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五谷杂粮这样吃才更养生!你一定要尝试!巴山重楼

发布时间:2022-07-14 08:49:19 来源:琶洲农业网
五谷杂粮这样吃才更养生!你一定要尝试!

现在很多的人都讲究养生,再也不吃白面馒头和米饭了,喜欢吃原来的粗粮,也就是小米面或者是窝头。可是你们知道吗?这样吃五谷杂粮真的是健康吗?跟着我的脚步来了解一下我,五谷杂粮怎样吃更养生。大豆重养肾豆类食物一直被我们大家看作是营养价值很高的食物,而大豆是平日里我们最为常见和常吃的,它的功效主要在于帮助养肾。大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。大米重润肺大米饭是日常生活中我们所吃的最为主要的主食之一,爱吃米饭的人经常还是一天三顿都是大米饭,其实多吃大米饭可以起到很好的润肺作用。大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。做法用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。小米重养脾对于小米相信大家都很清楚这是一种很营养很健康刺荚黄槐的食物,有很好的养脾功效,因此大家平时要多吃一些小米哦。小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。做法熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。小麦重养心小麦也是五谷食物之一,而且是很重要的一种,经常吃可以很好的帮助我们达到养心的作用,对健康有极大帮助。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。高粱重养肝相对来讲在日常生活中人们吃高粱的时候是较少的,殊不知高粱的功效在于养肝,想要养生保健要先养肝。高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。做法把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。玉米颜色不同功效不一玉米就是大家都非常喜欢吃的一种食物吧,不仅清香而且味道还好,总之是让人感觉都吃不够。不过不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。不同口感的玉米,营养价值也有区别。甜玉米香甜可口,受人喜爱,更有一种“水果型甜玉米”,可以像水果一样生吃。玉米的种类有很多,在日常生活中我们最为常见的就是甜玉米和黏玉米两种。而这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量则高8—假橐吾属10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人洋金花群、糖尿病人群是非常好的选择。虽然我们的生活水平高了,大家越来越重视生活质量,平日里吃的食物也是精细又精致,不过想要身体健康经常性的吃吃五谷杂粮是非常好的,不同的五谷杂粮对身体起到的保健作用不同,只有什么都吃一些才能够更好的进行养生。看了这篇文章以后,我们知道了,五谷杂粮应该怎样吃才是最健康的。我已经告诉你了,制作过程大家按照他的方法,一定可以做出很多具有花样且味道较好的食物来。这样的话,我们的食欲也会来了,从而身体也会健康。

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